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niko and ... KITCHEN

ニコアンドキッチン

編集という視点を、食にも。

国: 日本
創業: 2019年 2010年代
領域: ライフスタイル / 雑貨
文脈: 2010年代のライフスタイル / 雑貨ブランド日本のライフスタイル / 雑貨ブランド
更新: 最終更新日: 2026.05.12

niko and ... KITCHENとは

キャッチコピー

編集という視点を、食にも。

ニコアンドキッチン（niko and ... KITCHEN）は、神奈川県横浜市で2019年4月5日に株式会社アダストリアがオープンしたレストラン事業。スタイルエディトリアルブランド「niko and ...」の考え「編集という視点を、食にも。」のもと、“OLD and NEW STYLE”をコンセプトに、横浜に残る西欧の文化や日本独自のアレンジで作りあげられた洋食の文化にファッションというエッセンスを加えたカフェ＆レストランとして展開する。ハンバーグやオムライスなどのメニューを中心に提供し、公式サイトで店舗情報・ニュースが掲載されている。

コンセプト

OLD and NEW STYLE

niko and ...グループ・ラインでの位置付け

洋食提案を担うレストランライン

niko and ... の食領域の中で、COFFEEに対して食事提案を担うレストラン系ライン。横浜に残る西欧文化と日本の洋食文化にファッションの要素を重ねた「OLD and NEW STYLE」を掲げ、洋食を軸にスイーツやドリンクまで幅広く展開する。COFFEEがドリンク中心なのに対し、こちらは食事体験を深める位置付け。