슬로건
편집이라는 관점을 식문화에도.
niko and ... COFFEE는 2013년 가고시마에서 시작한 niko and ...의 카페다. 트리니티아츠의 niko and ...는 2013년 11월 23일 이온몰 가고시마에 첫 ‘커피 스탠드 병설 매장’을 열고, 커피를 마시며 쇼핑할 수 있는 스타일을 제안해 왔다. 스타일 에디토리얼 브랜드로서 모든 식문화를 독자적인 관점으로 편집하며, ‘편집이라는 관점을 식문화에도.’라는 기치 아래 미각을 넘어서는 다양한 식문화 경험을 제공해 나간다. 스페셜티 커피를 중심으로 음료와 음식도 제공한다.
콘셉트
niko and ... COFFEE는 스타일 에디토리얼 브랜드인 niko and ...가 모든 식문화를 독자적인 관점으로 편집하는 카페다. ‘편집이라는 관점을 식문화에도.’라는 생각을 바탕으로 이곳에서만 경험할 수 있는, 미각을 넘어서는 다양한 식문화 경험을 제공해 나간다.