Slagord
En ny smak av tradisjonelle vestlige konditorvarer i vår egen farge = ma.couleur.
Konsept
Kobe er en elegant og moderne havneby som har tatt til seg ulike kulturer fra utlandet siden havnen åpnet. Byen ble hardt rammet av det store Hanshin-Awaji-jordskjelvet i 1995. Ma Couleur ble til gjennom aktiviteter som skulle bidra til gjenoppbygging og utvikling, med et ønske om å styrke vitaliteten og lykken til hver enkelt i lokalsamfunnet. Ved å gi tradisjonelle vestlige konditorvarer, som lenge har vært populære, sin egen farge = ma.couleur, ønsker merket å formidle velsmakende lykke til mange. Ønsket er å utvide kretsen av smil.