Slogan
Auch beim Essen die Perspektive des Editierens.
niko and ... KITCHEN ist ein Restaurantbetrieb, den Adastria am 5. April 2019 in Yokohama, Präfektur Kanagawa, eröffnet hat. Unter dem Leitgedanken der Style-Editorial-Marke „niko and ...“ – „Auch beim Essen die Perspektive des Editierens“ – wird das Café und Restaurant unter dem Konzept „OLD and NEW STYLE“ geführt. Es verbindet die in Yokohama erhaltene westeuropäische Kultur und die durch eigenständige japanische Adaptionen geprägte westliche Küche mit einem modischen Akzent. Angeboten werden vor allem Gerichte wie Hamburg-Steak und Omurice. Auf der offiziellen Website werden Informationen zu den Standorten und Neuigkeiten veröffentlicht.
Konzept
Alter und neuer Stil