Slogan
Dessert für Erwachsene
gelato pique cafe ist eine japanische Cafémarke, die 2013 gegründet wurde. Am 16. November 2013 eröffnete im Shibuya Parco das erste Café des Dine-in-Konzepts „gelato pique cafe“ in Japan. Mash Food Lab ist für die Eröffnung und den Betrieb zuständig; die Marke wird als Ableger von gelato pique, einer Loungewearmarke, geführt. Die Marke verfolgt das Konzept „Dessert für Erwachsene“ und bietet auf der Grundlage von „Comfort Food“ Speisen und Getränke aus sorgfältig ausgewählten Zutaten an, wobei sie die Gesundheit und das Lächeln ihrer Gäste in den Mittelpunkt stellt. Im Dine-in-Angebot gibt es beliebte Speisen wie frisch gebackene Crêpes, Softeis und Gelato. Außerdem umfasst das Angebot das Take-away-Konzept „gelato pique cafe creperie“.
Konzept
Das Konzept besteht darin, die Gesundheit und das Lächeln jedes einzelnen Gastes an erste Stelle zu setzen und Speisen und Getränke aus sorgfältig ausgewählten Zutaten in einer angenehmen, von Ideen geprägten Umgebung anzubieten, die auf „Comfort Food“ ausgerichtet ist.