Slogan
Desserter för vuxna
gelato pique cafe är ett japanskt kafévarumärke som grundades 2013. Den 16 november 2013 öppnade den första inrikesbutiken med servering på plats, ”gelato pique cafe”, i Shibuya Parco. MASH Food Lab ansvarar för etablering och drift, och kaféet har utvecklats som en avknoppning från gelato pique, ett varumärke för hemmakläder. Varumärket har ”desserter för vuxna” som koncept och fokuserar dessutom på ”comfort food”, med rätter och drycker gjorda på noggrant utvalda råvaror och med kundernas hälsa och leenden i centrum. På kaféet kan gästerna bland annat välja bland populära rätter som nygräddade crêpes, mjukglass och gelato. Verksamheten omfattar även den take away-inriktade enheten ”gelato pique cafe creperie”.
Koncept
Med ”comfort food” som koncept sätter varumärket varje kunds hälsa och leenden främst och erbjuder rätter och drycker gjorda på noggrant utvalda råvaror i en trivsam miljö fylld av idéer.