Slogan
Coltiva prodotti freschi a casa in poche settimane, non mesi
Fondata nel 2017, Lettuce Grow è un brand statunitense di alimentazione sostenibile creato da Zooey Deschanel e Jacob Pechenik. L’esperienza maturata in una fattoria ad Austin, Texas, ha ispirato lo sviluppo di orti idroponici automatizzati per la coltivazione domestica (con irrigazione e fertilizzazione automatiche) e di un servizio che consegna piantine già germogliate. Il brand sostiene che «Lettuce Grow è più di un semplice giardinaggio… significa chiedere di più al nostro sistema alimentare» e mira a un sistema alimentare più sostenibile, riducendo del 98% il consumo d’acqua ed eliminando sostanze chimiche nocive. Ai Core77 Design Awards 2023, Pip Tompkin e Pump Studios sono stati presentati come membri del team di progetto di «Farmstand Nook».
Concetto
Lettuce Grow è più di un semplice giardinaggio. È un movimento pensato per ispirare individui e famiglie a chiedere di più al nostro sistema alimentare, per migliorare la salute, ridurre l’impatto del cambiamento climatico e affrontare i limiti delle risorse globali.