Slogan
Das Gute von einst, neu gedacht.
MAM CAFE ist eine japanische Food-Geschenkmarke, die von GLOBAL FORME CONCRETE, einem Unternehmen mit Sitz in Jiyugaoka, Tokio, betrieben wird. Die Marke entdeckt verborgene Spezialitäten, die für die jeweiligen Regionen Japans charakteristisch sind, und entwickelt und vertreibt Lebensmittel, Getränke, Süßwaren und Geschenkartikel, die traditionelle Geschmacksrichtungen mit neuem Design verbinden. Zu den repräsentativen Produkten zählt eine Monaka-Serie mit Suppen, klaren Suppen und Ochazuke, die in Monaka-Hüllen verpackt sind. Die Marke setzt darauf, überlieferte Techniken und Materialien sowie den Wert der Regionen aus einer neuen Perspektive neu zu betrachten. Ihre Produkte sind im offiziellen Onlineshop und im Geschäft in Jiyugaoka erhältlich.
Konzept
Traditionelle Dinge und Bräuche aus allen Teilen Japans. Überlieferte Traditionen bleiben erhalten. Aus einer neuen Perspektive neu betrachtet, entstehen neue Dinge.